Корзина
9 отзывов
+74733350305
+79507557060
ООО «ПРОФ-ОБОРУДОВАНИЕ»
Корзина
КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

465 000 руб.

  • Под заказ, 14 дней
  • Код: КПЭМ-250-ОМ2 со сливным к
КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном
КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краномПод заказ, 14 дней
465 000 руб.
Купить
+74733350305
Офис
  • +79507557060
    Рук. отдела продаж Александр
  • +79192355599
    Менеджер Артём
  • +79107499585
    Рук. сервисного отдела Сергей
+74733350305
Офис
  • +79507557060
    Рук. отдела продаж Александр
  • +79192355599
    Менеджер Артём
  • +79107499585
    Рук. сервисного отдела Сергей
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт (27,1) 28,7
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 9
Номинальный объем, л 250
Опрокидывание электрическое
Миксер есть
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C 3-120
Диаметр котла, мм 792
Габаритные размеры, мм 1510х1101х1330
Масса, кг 348

USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (десять шагов) в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту

КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-250-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. 

Котел имеет следующие режимы работы:  «Нагрев» (от 3 до 110 С), «Охлаждение» (от 110 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).  

Работа миксера характеризуется тремя режимами
, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.

Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.

Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама.

Характеристики
Основные
Производитель  ЧувашТоргТехниа
Страна производительРоссия
Тип пищеварочного котлаОпрокидывающийся
Информация для заказа
  • Цена: 465 000 руб.